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Ficha técnica

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Variedad
Carmenere
Região
Vale de Peumo, Vale do Rapel e Chile
Cor
Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos profundos
Vinhedo
Viña Concha y Toro
Temperatura
18°C
Envelhecimento
12 meses en barricas de roble francés (29% nuevas, 71% segundo/tercer uso)
Harmonização
Carnes assadas, queijos curados, risoto de cogumelos, chocolate amargo
Paladar
Um vinho com sabores suculentos de amora, groselha e ameixa, taninos doces e gentis, com acidez vibrante e notas de especiarias
Aroma
Aromas a uva fresca, durazno, ciruelas maduras, zarzamora, jazmín e rosas