Ingredientes
Para uma margarita tradicional, você vai precisar de:
- 50 ml de tequila (preferencialmente prata ou reposado).
- 25 ml de licor de laranja (Cointreau ou Triple Sec).
- 20 ml de suco de limão fresco.
- 1 colher de chá de açúcar ou xarope simples (opcional, para ajustar o doce).
- Gelo.
- Sal grosso (para decorar a borda do copo).
- 1 fatia de limão (para decorar).
Passo a Passo
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Prepare o copo:
- Pegue um copo de margarita ou taça pequena.
- Passe uma fatia de limão ao redor da borda do copo e pressione levemente a borda em um prato com sal grosso para formar a crosta. Reserve.
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Misture os ingredientes:
- Em uma coqueteleira, adicione o gelo, a tequila, o licor de laranja, o suco de limão e o açúcar (se estiver usando).
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Agite bem:
- Feche a coqueteleira e agite vigorosamente por cerca de 15 segundos para misturar e resfriar os ingredientes.
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Sirva:
- Despeje a margarita no copo preparado, coando para evitar pedaços de gelo ou polpa.
- Decore com uma fatia de limão na borda.
Considerações
- Escolha da tequila: Prefira tequilas de qualidade, feitas 100% de agave azul, para um sabor autêntico.
- Varie os sabores: Experimente versões como margarita de morango, manga ou abacaxi, substituindo parte do suco de limão por frutas frescas ou sucos.
- Sem álcool? É possível criar uma versão virgin substituindo a tequila por água com gás e ajustando os outros ingredientes ao gosto.
- Ajuste ao seu paladar: Se preferir mais doce, adicione um pouco mais de açúcar ou xarope simples.
A receita de Margarita é simples, refrescante e perfeita para qualquer ocasião, seja para relaxar em dias quentes, receber amigos ou dar um toque especial às comemorações. Versátil e cheia de possibilidades, esse clássico permite variações criativas que agradam a todos os paladares. Agora que você já sabe como fazer, basta reunir os ingredientes e brindar com estilo. Saúde!
